(1) ओल्या वातावरणात उच्च आर्द्रता प्रतिरोध, चॉकलेट आणि साखरेच्या पृष्ठभागावरील उत्पादने विरघळणार नाहीत, आइसिंग किंवा अँटी-फ्रॉस्ट इंद्रियगोचर, म्हणून, पॅकेजिंगमध्ये उच्च आर्द्रता प्रतिरोधक आहे.
(२) उच्च ऑक्सिजन प्रतिरोधक चॉकलेट आणि त्याची उत्पादने आणि ऑक्सिजनशी दीर्घकालीन संपर्क, जे चरबीच्या घटकांचे ऑक्सिडाइझ करणे सोपे आहे, ज्यामुळे चॉकलेट आणि त्याच्या उत्पादनांचे पेरोक्साइड मूल्य वाढते.म्हणून, पॅकेजिंगमध्ये ऑक्सिजनचा उच्च प्रतिकार असतो.
(3) जर पॅकेजचे सीलिंग खराब असेल तर चांगले सीलिंग, बाहेरून पाण्याची वाफ आणि ऑक्सिजन पॅकेजिंगमध्ये प्रवेश करेल, ज्यामुळे चॉकलेट आणि त्याच्या उत्पादनांच्या संवेदना आणि गुणवत्तेवर परिणाम होईल.म्हणून, पॅकेजिंगमध्ये चांगले सीलिंग आहे.